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栄養士レポート

👹節分メニュー👹

2026年2月4日

 節分に合わせて、ちらし寿司・節分汁・豆乳寒天を提供しました。
彩りのよいちらし寿司と、具だくさんの節分汁で季節の行事を感じられる内容としています。
豆乳寒天はやさしい甘さで、食後にさっぱりと召し上がっていただけます。

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献立名

ちらし寿司/節分汁/白身魚フライ/小松菜のゴママヨ和え/豆乳寒天

 

お誕生日メニュー🎂

2026年1月21日

 この日はお誕生日メニューとして、エビピラフとかぼちゃのひき肉フライを提供しました。
彩りのよいピラフと、やさしい甘さのかぼちゃフライは相性がよく、食べやすい組み合わせです。
いつもの食事より少し華やかで、楽しんでいただける内容になっています。

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献立名

エビピラフ/コンソメスープ/かぼちゃひき肉フライ/玉子とマカロニのサラダ/チョコレートババロア

 

新年会🐟

2026年1月14日

 新年会の特別メニューとして、海鮮丼をテイクアウトしお出ししました。
まぐろやサーモンが並んだ華やかな丼で、ちょっとしたお祝い気分に。
いつもの食事とはひと味ちがう“ごちそう時間”を楽しんでいただけたらうれしいです。

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献立名

海鮮丼/お吸い物/から揚げ/茶碗蒸し/いちごケーキ

 

🐎🎍お正月🎍🐎

2026年1月1日

 今年も、おせち料理を一部ご用意させていただきました。
赤飯は、新年をお祝いする席に欠かせない、縁起の良い一品です。
松風焼きは、表だけに実をまぶす仕上げから「裏がない=誠実さ」を表す祝い料理として親しまれています。
紅白ゼリーは、紅白の色合いでお正月らしい華やかさを添えるデザートです。
今年も一年、健やかに過ごしていただけることを願っています。

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献立名

赤飯/お吸い物/松風焼き/きんぴらごぼう/紅白ゼリー

 

クリスマスメニュー🎅

2025年12月24日

クリスマスに合わせて、少し特別なランチを用意しました。
彩りのある料理とデザートで、いつもより少しだけ華やかな食事になりました。
皆さん、表情良く召し上がっていただけたかと思います。

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献立名

チキンライス/コンソメスープ/ピザバーグ/クリスマスサラダ/ロールケーキ