第2回お料理教室
2014年10月22日
2回目のお料理教室を開催いたしました。
今日のメニューは、あおぞらで収穫されたじゃが芋とトマト（ソースにして冷凍庫でお料理教室まで待っててもらいました）を使って、"じゃが芋のニョッキ・ミートソースがけ"、マルゲリータピザを作りました。
利用者の皆さんの手つきは素晴らしく、本日も怪我もなくおいしく出来上がりました。
みーんなでおいしく頂きました。
「次は何作ろうか？」なんて利用者さんから提案があり、12月に第3回を開催予定です。
施設ブログ
大収穫っっっ!!!
2014年8月8日
今年のあおぞらは一味違う!!!
今年度は始まった頃から準備をしてきました
やっと、やっとこの日がやってきました
じゃじゃーーーーーん
じゃが芋と加工用トマトです
暑い中、利用者のみなさんと収穫しました
みなさんと美味しい時間を楽しみたいと思います(^_-)-☆
癒しの空間完成♪
2014年7月29日
梅雨明けし、夏本番となりました
・・・がっっっ!!!
この夏のあおぞらは一味違います。
グリーンカーテンを作りました～
涼しげなブルーのあさがおたちが、窓辺で揺れています
癒されます～♪
あさがおたちの元気の素の水くれは、利用者さんがやってくてます
第一回 料理教室
2014年7月15日
本日、第一回お料理教室を開催致しました
本日のメニューは...
- 炊き込みご飯のおにぎり
- 豆腐とわかめのお味噌汁
- スティックきゅうりの味噌マヨ
です
簡単なメニューですが、回を重ねてどんどんチャレンジして、いつの日か「お休みの日の朝ご飯はお願いね」と利用者さんにお願いできるよう、お米の洗い方・炊き方、お味噌汁の作り方はどうしてもやりたかったんです
で、いざ始まってみると...
みなさん、手つきがいい!!!
日頃、各グループホームや帰省した時に家庭でやってらっしゃてるんですね～
見た目はおにぎりに見えないおにぎりですが（笑）、絶妙な握り方でおいしく頂きました。
いつの日か、自分で食べたい物を決めて、自分で買い物に行って、自分で調理して、自分で食べる事が「当たり前」になれたら嬉しいな。
第2回のメニューは何にしようか、利用者さんと相談してきます。
あおぞら新年会
2014年1月30日
2014年がスタートし、利用者さん＆職員で「美味しい物を食べて、元気に過ごそう!!!」と、「あおぞら新年会」を企画しました。
新年会のメニューは...
- 握り寿司（生のマグロ、鯛、ハマチなど。巻き物、軍艦も）
- 味噌汁
- 鶏のから揚げ（利用者さんの人気メニュー）
- 茶碗蒸し（トロトロ～、なめらかな舌触りでした）
- いちごのショートケーキ（町内の人気のケーキ屋さんへ依頼）
- ノンアルコールビールorカクテル（お薬の関係があるのでノンアル）
みんなで「かんぱ～い」や、歌を歌ったり、ゲームをしたりは出来ないけれど、思い思いに食事を楽しんで頂きました。
食事が済んだ後の空っぽの食器から、「ごちそうさま、おいしかったよ」を受け取りました。
さぁ～て、次はどんな「美味しい物」を企画しようかな!?
